Potato Bun, steak haché de bœuf 125 g, confit d’oignons au piment d’Espelette A.O.P., tomme de Savoie I.G.P. , tranche de foie gras de canard entier, sauce aux cèpes, tranches de magret de canard fumé, salade fraîche, churro de pomme de terre lardé. Accompagnement à...
Lire la suiteGaufres de pomme de terre, steak haché de bœuf 125 g, fromage à raclette, échalotes confites, tomme de Savoie I.G.P., sauce fines herbes, tranches de lard grillées, salade fraîche. Accompagnement à volonté, sauce au choix....
Lire la suiteRöstis, steak haché de bœuf Charolais ou Limousin 125 g, fromage à raclette, échalotes confites. Si vous préférez votre patata classique au poulet croustillant : demandez au serveur ! Accompagnement à volonté, sauce au choix et salade fraiche....
Lire la suiteRöstis, steak haché de bœuf Charolais ou Limousin 125 g, fromage à raclette, fromage de chèvre, miel, tranches de lard grillées, échalotes confites. Accompagnement à volonté, sauce au choix et salade fraiche....
Lire la suitePotato bun, steak haché de bœuf 125 g, fromage à raclette, reblochon de Savoie A.O.P. et crème de reblochon, échalotes confites, tranches de lard grillées, sauce fines herbes...
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