Potato Bun, steak haché de bœuf 125 g, confit d’oignons au piment d’Espelette A.O.P., tomme de Savoie I.G.P. , tranche de foie gras de canard entier, sauce aux cèpes, tranches de magret de canard fumé, salade fraîche, churro de pomme de terre lardé. Accompagnement à volonté, sauce au choix et salade fraîche.
Potato Bun, steak haché de bœuf 125 g, confit d’oignons au piment d’Espelette A.O.P., tomme de Savoie I.G.P. , tranche de foie gras de canard entier, sauce aux cèpes, tranches de magret de canard fumé, salade fraîche, churro de pomme de terre lardé. Accompagnement à…
