Crème au choix

Crème au choix

12 cl

Bouteille 75 cl

5 cl

2 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

Rhum Saint James, jus d’ananas, coulis de passion, sirop à base de citron de Sicile et sirop de vanille.

Gin, coulis de pomme verte, citron vert et un trait de concombre.

Rhum Saint James, jus d’ananas, sirop banane kiwi et crème de coco.

Rhum Saint James, sirop de mojito mint, Perrier, citron vert et menthe fraîche.

Envie d’une déclinaison fruitée ?
Au choix Virgin Mojito fraise ou passion. + 1€

Rhum Saint James, coulis passion, sirop de mangue, jus d’orange et grenadine.

Aperitivo, Prosecco, eau gazeuse et rondelle d’orange.

Vodka, sirop citron vert, ginger beer.

Jus d’ananas, coulis de passion, sirop à base de citron de Sicile et sirop de vanille.

Jus d’ananas, sirop banane kiwi et crème de coco.

Sirop de mojito mint, Perrier, citron vert et menthe fraîche.

Envie d’une déclinaison fruitée ?
Au choix Virgin Mojito fraise ou passion. + 1€

Jus d’ananas, cascade de saveurs : sirops de fraise, framboise, grenadine et pêche.

Jus d’orange, coulis passion, sirop de mangue et grenadine.

Bière aromatisée à la téquila, 5,9°

Kriek cerise, 4,5°

Blanche, 5,5°

IPA 6,2°

Blonde sans alcool

33 cl

25 cl

25 cl

25 cl

25 cl

25 cl

25 cl

33 cl

Craquez pour nos chips soufflées, à la fois croustillantes et fondantes. A déguster avec notre sauce La Pataterie.

Nappées d’une délicieuse sauce cheddar et copeaux de bacon grillés.

5 belles crevettes enrobées de filaments de pomme de terre croustillants, sauce
La Pataterie.

Une belle Mozzarella Di Bufala A.O.P. de 125g, accompagnée d’olives Kalamata, tomates cerises, huile d’olive, basilic frais et de croûtons

Bouchées croustillantes au fromage frais de chèvre, patatas bravas et beignets d’oignons à la panure croustillante à la bière, sauce La Pataterie.

Camembert rôti au thym frais et ail en chemise, accompagné de croûtons.

Chiffonnade de jambon cru, belles tranches de saucisson Aoste et de chorizo doux du pays basque du domaine Abotia, pâté La Pataterie.

Chiffonnade de jambon cru, belles tranches de saucisson Aoste et de chorizo doux du pays basque du domaine Abotia, tranches de Saint Nectaire A.O.P. et de chèvre au miel, pâté La Pataterie.

Assortiment gourmand de trois charcuteries et de raclette fondante pour un accord parfait avec votre Pom’ au Four cuite lentement au beurre demi-sel.

Redécouvrez cette recette historique de La Pataterie aux accents du Sud-Ouest : magret de canard fumé, effiloché de canard confit et sauce aux cèpes pour sublimer votre Pom’ au Four.

Poulet croustillant français, sauce Cæsar, poitrine fumée grillée, oeuf dur fermier plein air Label Rouge, Grana Padano… Tous les ingrédients de la recette Cæsar dans une pomme de terre fondante et généreuse.

Une belle Pom’ de patate douce au chèvre fondu, miel, oignons confits, éclats de noisettes… Pour un mariage parfait de saveurs !

Un généreux morceau de saumon frais, de belles crevettes décortiquées, des légumes grillés et la douceur du confit d’oignons. Le tout relevé par une onctueuse sauce fines herbes et une pointe de chimichurri.

Pour les plus gourmands, une Pom’ au Four cuite lentement au beurre demi-sel et un assortiment de trois charcuteries pour tremper dans un Camembert A.O.P. au lait cru chaud et fondant.

Une version savoureuse de la recette typique québécoise ! Des frites croustillantes, un tendre effiloché de bœuf en sauce barbecue, nappés d’une sauce cheddar fondante et d’oignons frits.

Une belle et généreuse salade coeur de romaine avec bouchées croustillantes au fromage frais de chèvre, chiffonnade de jambon cru, olives Kalamata, oignons rouges et éclats de noisettes. Le tout assaisonné d’une vinaigrette au chèvre frais.

Un incontournable avec sa salade croquante coeur de romaine en sauce Cæsar, Grana Padano, oeuf dur fermier Label Rouge, poitrine fumée grillée et poulet français croustillant, croûtons en persillade.

Une salade gourmande et savoureuse : belles crevettes décortiquées, saumon fumé, chou blanc, concombre, oignons frits, sésame noir et persil plat. Assaisonnée d’une vinaigrette sésame soja.

Recette exclusive La Pataterie : viande 100% française, rôtie au four avec son confit d’oignons doux et caramélisé. Servie avec des chips soufflées de pomme de terre.

180g de viande tendre et savoureuse, servie avec une sauce chimichurri et des chips soufflées fondantes et croustillantes.

180g de boeuf Limousin, servi avec une sauce tartare La Pataterie, salade et chips soufflées de pomme de terre.

300g de chair fondante de cette pièce de boeuf noble et très tendre, pour les vrais amateurs de viande ! Accompagnement et sauce au choix.

Cuit en papillote avec du citron, de l’aneth frais, de l’oignon rouge et des tomates cerises. Servi avec une sauce fines herbes. Accompagnement au choix.

Pom’ au Four, frites, patatas bravas, Pom’s grenailles, patate douce, haricots verts, salade verte.

CHAUDES : poivre, roquefort, cèpes. FROIDES : fines herbes, La Pataterie, barbecue, chimichurri.

Accompagnez votre plat avec un caquelon de fromage à raclette ou de Camembert A.O.P. au lait cru.

Le burger signature à base de röstis croustillants et de raclette fondue, sauce La Pataterie. 125g de steak haché français, de race Charolaise ou Limousine selon arrivage. Servi avec des frites.

Dans sa version triple röstis, double steak et trois fromages : raclette, chèvre et sauce cheddar. Sauce La Pataterie et oignons frits. Servi avec des frites.

Le grand classique avec sa poitrine fumée grillée et sa sauce cheddar ! 125g de steak haché français, de race Charolaise ou Limousine selon arrivage. Servi avec des frites.

Dans sa version double steak et double portion de tranches de poitrine fumée. Servi avec des frites.

Avis aux gourmands ! 3 boules de glace : vanille, café et caramel beurre salé.
Morceaux de brownie, éclats de cookie, nappé d’une généreuse sauce chocolat chaud maison et d’une crème fouettée onctueuse et vanillée.

Gourmande, croustillante, douce et fruitée. Glace vanille, sorbet framboise, meringue, compotée pommes abricots, coulis de fruits rouges et brochette fondante de Chamallows grillés. Napée d’une crème fouettée onctueuse et vanillée.

3 boules de glace vanille nappées de notre sauce chocolat chaud maison, crème fouettée onctueuse et vanillée.

CARAMEL : 2 boules de glace caramel fleur de sel, 1 boule de glace vanille, sauce caramel beurre salé, crème fouettée onctueuse et vanillée.

CAFÉ : 2 boules de glace café, 1 boule de glace vanille, sauce café, crème fouettée onctueuse et vanillée.

CHOCOLAT : 2 boules de glace chocolat, 1 boule de glace vanille, sauce chocolat chaud maison, crème fouettée onctueuse et vanillée.

SORBETS : fraise, citron, framboise, mangue.
CRÈMES GLACÉES : vanille, chocolat, café, caramel fleur de sel.

Réalisée avec un délicieux chocolat d’Équateur et des éclats de Daim, cette crème vous fera fondre de plaisir !

À la vanille Bourbon et crème entière, caramélisée au sucre roux.

Servi tiède, crumble croustillant amandes-céréales et glace vanille Bourbon.

Exclusivité La Pataterie ! Revisitez la profiterole : un chou craquelin en forme d’eclair avec ses 3 boules vanille Bourbon, sa sauce chocolat chaud maison et son onctueuse crème fouettée vanillée.

Une belle gaufre croustillante surmontée d’une mousse praliné-noisette, d’une
crème chocolat façon Gianduja, d’une crème fouettée onctueuse et vanillée, le tout nappé de notre sauce chocolat chaud maison et d’éclats de Daim. Avis aux amateurs de dessert généreux !

Nature, pour les amoureux du fruit.

Nappée de notre sauce chocolat chaud maison.

Nappée de notre sauce caramel beurre salé.

Une délicieuse pomme rôtie garnie d’une compotée pommes abricots et enrobée d’un feuilleté croustillant. Nappée de miel et d’éclats de nougat de Montélimar.

Café ou thé accompagné d’une délicieuse verrine de crème chocolat Valrhona et ses éclats de Daim.

Café ou thé accompagné d’une mini tartelette chocolat façon Gianduja & éclats de Daim, et de son duo de verrines mousse praliné-noisette et Pata’cotta aux fruits.