TARTE CITRON FAÇON MERINGUÉE
Sablé breton, crème au citron avec zeste, crème façon meringue, 1 boule de sorbet framboise, coulis de framboise et crème fouettée....
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Brioche banane chocolat
Brioche façon pain perdu, banane découpée, purée de banane, sauce chocolat chaud, crème fouettée....
Lire la suiteTimbale mont blanc
Crème vanille, crumble amandes et céréales, crème de marrons, sauce chocolat chaud, crème fouettée et sa tuile...
Lire la suiteTimbale vanille tatin
Crème vanille, crumble amandes et céréales, compotée de pommes cuites au caramel, crème fouettée et sa tuile....
Lire la suiteCrème brûlée comme on l’aime
À la vanille Bourbon, crème entière, caramélisée au sucre roux....
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