coups été 2020 Archives

FESTIVAL DE MINI-DESSERTS À PARTAGER

2 cookies, 2 salades de fruits, 2 timbales cappuccino, 2 boules de sorbet framboise, 2 mini-crumbles nectarines blanches. ...

Bert Gybels

TIMBALE NECTARINE BLANCHE

Crème à la fleur d'oranger, nectarines blanches, crumble amandes et céréales, crème fouettée et sa tuile....

Bert Gybels

MILLE-FEUILLE TROPÉZIENNE

Paille feuilletée, crème à la fleur d’oranger, crème fouettée, éclats de pralines, coulis de framboise....

Bert Gybels

BOWL CÉSAR

Salade fraîche, Pom’s Amandine, filet de poulet croustillant, lardons, Grana Padano, sauce césar, tomates cerises, noix, oignons rouges....

Bert Gybels

BOWL FRAÎCHEUR

Salade fraîche, Pom’s Amandine, mozzarella, huile d’olive, tian de courgettes et tomates marinées mi-séchées, guacamole, tomates cerises, noix, oignons rouges....

Bert Gybels

PATATA PIZZA® SAUMON

Belle galette de pommes de terre, tartare de saumon fumé au fromage blanc et fines herbes, pomme fruit, guacamole, oeuf au plat, citron, tomates cerises, oignons rouges, salade fraîche....

Bert Gybels

PATATA POUTINE

‘‘NOTRE VERSION ESTIVALE DE LA RECETTE TYPIQUE QUÉBÉCOISE !’’ Effiloché de canard confit, échalotes confites, sauce barbecue, frites, fromage à raclette, sauce au cheddar....