POM’ AU FOUR VEGÉTARIENNE
Pomme de terre cuite au four, tian de courgettes et tomates marinées mi-séchées, fromage de chèvre, sauce fines herbes, salade fraîche....
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POM’ AU FOUR PÊCHEUR
Pomme de terre cuite au four, noix de Saint-Jacques avec corail, crevettes, moules, anneaux d’encornets mijotés à la crème et aux petits légumes, sauce fines herbes, salade fraîche....
Lire la suitePOM’ AU FOUR MONTAGNARDE
Pomme de terre cuite au four, saucisse de Morteau I.G.P., fondue 3 fromages (Emmental, Comté, Gruyère, ail, vin blanc), sauce fines herbes, salade fraîche....
Lire la suitePOM’ AU FOUR PÉRIGOURDINE
Pomme de terre cuite au four, gésiers de volaille, tranches de magret de canard fumé, sauce aux cèpes, sauce fines herbes, salade fraîche....
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POM’ AU FOUR SAVOYARDE
SERVIE AVEC SON CAQUELON DE FROMAGE A RACLETTE Pomme de terre cuite au four, jambon cru, jambon cuit, fromage à raclette, cornichons, sauce fines herbes, salade fraîche....
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