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TARTE CITRON FAÇON MERINGUÉE
Sablé breton, crème au citron avec zeste, crème façon meringue, 1 boule de sorbet framboise, coulis de framboise et crème fouettée....
Lire la suiteBrioche banane chocolat
Brioche façon pain perdu, banane découpée, purée de banane, sauce chocolat chaud, crème fouettée....
Lire la suiteGlace 3 boules
SORBETS : Fraise, Citron, Framboise. CRÈMES GLACÉES : Vanille, Chocolat, Café, Caramel fleur de sel. Servie avec sa tuile. SUPPLÉMENT CRÈME FOUETTÉE OU SAUCE CHOCOLAT CHAUD 1,00€ SUPPLÉMENT ALCOOL 2 cl 3,10€...
Lire la suiteVacherin ruby
Meringue, 1 boule de glace vanille, compotée de pommes cuites au caramel, chocolat Ruby rose, crème fouettée et sa tuile....
Lire la suiteFESTIVAL DE MINI-DESSERTS
2 îles flottantes La Pataterie, 2 timbales citron et chocolat Ruby rose, 2 profiteroles tout chocolat, 2 cookies, 2 boules de sorbet framboise....
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