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À table

Découvrez notre carte variée au fil des saisons.

L’AMOUR DE LA POMME DE TERRE

Entre Norbert et La Pataterie, c’est une évidence ! Nous partageons l’amour de la pomme de terre autour de valeurs simples de générosité, convivialité et gourmandise et une exigence commune autour de la qualité produit.
A La Pataterie, nous privilégions la provenance française et de plus en plus locale pour vous mitonner une bonne et généreuse cuisine sous le regard gourmand de notre représentant officiel fan de pomme de terre, le chef Norbert Tarayre.

Onze kaart is ook in het nederlands beschikbaar.
Our menu is also available in English.
Nuestro menú también está disponible en español.
Unsere Karte ist auch in deutscher Sprache erhältlich.

NOS COUPS DE COEUR DE LA NOUVELLE CARTE.

  • 12,90€

    Belle galette de pommes de terre, sauce tomate, fromage à raclette, jambon cuit, champignons, salade fraîche.

  • 9,90€

    2 carrés chocolatiers, 2 salades de fruits, 2 timbales fraise et crumble, 2 boules de glace vanille, 1 macaron chocolat et 1 macaron framboise

  • 11,90€

    2 planches de votre choix

  • 12,90€

    Pain brioché, steak haché de boeuf Charolais ou Limousin 125 g, fromage à raclette, oignons rissolés, tranches de lard grillées, sauce tomate, tian de courgettes et tomates marinées mi-séchées, Grana Padano, salade fraîche. Accompagnement et sauce au choix.

  • 16,90€

    Une gaufre de pommes de terre, foie gras de canard entier, saumon fumé, magret de canard fumé, fruit de saison, tomates cerises, sauce fines herbes, salade fraîche.

  • 5,50€

    Biscuit cuillère, crème vanille, crémeux fraise framboise, coulis de framboise et crème fouettée.

  • 14,50€

    Pomme de terre cuite au four coupée en cubes, oignons, crème, le tout gratiné en 3 recettes gourmandes et servi avec une salade fraîche : – au chorizo, compotée de poivrons au piment d’Espelette et chèvre – au saumon fumé et fromage à raclette, –…

  • 15,90€

    Demi-magret de canard monté en brochette avec des légumes frais de saison, cuit à la plancha, salade fraîche, accompagnement et sauce au choix.

Menu Patate Express !

plat du jour seul8,95 €
1 plat + 1 dessert ou 1 boisson: 10,95 €
1 plat + 1 dessert  + 1 boisson: 12,95 €


Le midi en semaine, du lundi au vendredi (sauf jours fériés).

 

Plats au choix

Plat du jour

(consultez l’ardoise)

Ou salade de poulet croustillant

Salade fraîche, poulet croustillant, tranches de lard grillées, copeaux de Grana Padano, tomates cerises, croûtons, sauce césar.

Ou Fish & chip’s

Servi avec frites, sauce La Pataterie et salade fraîche.

Ou steak hâché oeuf à cheval

Rösti de pomme de terre, steak haché de boeuf Charolais ou Limousin 125 g, fromage à raclette, oignons rissolés, oeuf bio au plat. Servi avec frites, sauce La Pataterie et salade fraîche.

Ou burger végétarien

rösti de pomme de terre, sauce tomate, tian de courgettes et tomates marinées mi-séchées. Servi avec frites, sauce La Pataterie et salade fraîche.

 

Dessert au choix

Salade de fruits
Café plus
Fromage blanc
Profiterole 1 chou
Glace 2 Boules

 

Boissons au choix

Bière Pression 1664 (25cl)
Vin au verre (12cl) : Lubéron, Pays d’Oc ou Gard Rosé
Vittel (50cl)
Perrier Fines bulles (50cl)
Coca-Cola (verre 33cl)
Fuze Tea (verre 25cl)

Menu Patata Malin®

Plat + Dessert + Boisson (15,90 €)
7 jours sur 7, midi et soir, retrouvez vos recettes préférées dans un Menu à prix malin !

 

Plats au choix

Pom’ au four Savoyarde
Patata Pizza® façon Reine
Patata Burger® du berger simple
Plat du semainier gourmand du jour

 

Desserts au choix

Profiteroles 2 choux
Crème brûlée
Assiette 3 mini-desserts

1 carré chocolatier, 1 timbale fraise et crumble, 1 boule de glace vanille

Glace 3 boules (au choix)

 

Boisson au choix

Bière Pression 1664 (25cl)
Vin au verre (12cl) : Lubéron, Pays d’Oc ou Gard Rosé
Vittel (50cl)
Perrier Fines bulles (50cl)
Coca-Cola (verre 33cl)
Fuze Tea (verre 25cl)
Burger Bleu

Menu Semainier Gourmand

À chaque jour son plat !

Midi et soir
12,90 €

 

Le lundi

Pom’four Aveyronnaise

Pomme de terre cuite au four, filet de poulet légérement fumé au bois de hêtre, sauce Roquefort, sauce fines herbes, salade fraîche.

 

Le Mardi

Faux-filet de boeuf Charolais 220g

Accompagnement et sauce au choix.

 

Le Mercredi

Burger bleu

Pain brioché, steak haché de boeuf Charolais ou Limousin 125 g,
fromage à raclette, Fourme d’Ambert A.O.P., oignons rissolés, tranches de lard grillées, salade fraîche. Accompagnement et sauce au choix.

 

Le jeudi

Salade campagnarde

Salade fraîche, lardons, jambon cuit, jambon cru,
röstis de pomme de terre gratinés au chèvre et au fromage à raclette,
tomates cerises.

 

Le Vendredi

Pom’four Norvégienne

Pomme de terre cuite au four, saumon fumé, citron, crémeux de patate douceau curry coco et croûtons, sauce fines herbes, salade fraîche.

 

Le week-end

Assiette sud-ouest

Aiguillettes de canard marinées au piment d’Espelette, pain brioché,
sauce au poivre, brochette de pommes de terre grenaille, salade fraîche.

Patata Pizza façon reine

LES COCKTAILS

  • Expédition sauvage au jus d’orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera.

    Sans alcool
  • Bière 1664, sirop de pina-colada, limonade.

  • 5,90€

    Aperol, Prosecco, Perrier fines bulles, quartier d’orange.

  • 5,50€

    Rhum de Guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et Perrier.

  • Vodka française, alcool, jus d’orange, jus d’ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon.

  • Lemonade mix, coulis de passion et Perrier.

    Sans alcool
  • Jus d’ananas, cascade de saveurs : fraise, framboise, grenadine et pêche blanche.

    Sans alcool
  • Mojito sans alcool, coulis de framboise, Perrier, citron vert et menthe fraîche.

    Sans alcool

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

A PARTAGER

  • 6,50€

    Churros de pommes de terre, beignets d’oignons, bouchées panées de Camembert, sauce La Pataterie

  • 7,50€

    Une tranche de foie gras de canard entier, pain brioché grillé et confiture de figues. Accompagnez votre foie gras avec un verre de Monbazillac + 4,20€

  • 11,90€

    2 planches de votre choix

    Votre choix !
  • 6,90€

    Légumes frais et churros de pommes de terre accompagnés d’une sauce fines herbes, d’une compotée de poivrons au piment d’Espelette et d’un crémeux de patate douce curry coco.

  • 5,95€

    Mozzarella de Bufflonne de Campanie, huile d’olive, tomates cerises et petits pains grillés

  • 6,90€

    Jambon cru, chorizo, petit pâté recette La Pataterie et ses cornichons

SALADES FRAÎCHES

  • Salade fraîche, filet de poulet légèrement fumé, tranches de lard grillées, copeaux de Grana Padano, tomates cerises, croûtons, sauce césar. Petite: 5,90€ Grande: 11,90€

    Grande: 11,90€
Salade césar poulet
  • 12,90€

    Salade fraîche, une boule de mozzarella de Bufflonne de Campanie, huile d’olive, jambon cru, fruit de saison, compotée de poivrons au piment d’Espelette, tomates cerises.

  • Salade fraîche, chèvre chaud au miel et aux noix sur pain grillé, lardons, sauce fines herbes, pomme fruit et tomates cerises. Petite: 4,90€ Grande: 9,90€

    Grand: 9,90€
  • Salade fraîche, pommes de terre rissolées, gésiers de volaille, sauce aux cèpes, tranches de magret de canard fumé, tomates cerise

Salade Sarladaise

LES PATATA BURGERS®

  • Steak haché de bœuf Charolais ou Limousin 125 g, röstis, fromage à raclette, tranche de fromage de chèvre, miel, tranches de lard grillées, oignons rissolés, tomate cerise, salade fraîche. Accompagnement et sauce au choix. (Un steak, un rösti de pommes de terre et deux tranches…

    Double: 18,50€
Patata burger du Berger
  • Steak haché de bœuf Charolais ou Limousin 125 g, röstis, fromage à raclette, oignons rissolés, salade fraîche. Accompagnement et sauce au choix. (Un steak et un rösti de pommes de terre gratiné au fromage à raclette en plus pour le double). (Deux steaks et deux…

    Double: 15,50€ Triple: 21,50€
Patata burger classique double
  • Pain brioché, steak haché de boeuf Charolais ou Limousin 125 g, fromage à raclette, oignons rissolés, tranches de lard grillées, sauce tomate, tian de courgettes et tomates marinées mi-séchées, Grana Padano, salade fraîche. Accompagnement et sauce au choix.

Burger méditerrannée

FONDUES ET GRATINS

  • 16,95€

    Pommes de terre grenaille cuite au four, jambon cru, jambon cuit, pavé nature, cornichons, un Camembert au lait cru A.O.P. fondu, sauce fines herbes, salade fraîche.

  • Pommes de terre grenaille cuite au four, jambon cru, jambon cuit, pavé nature, cornichons, fondue 3 fromages (Emmental, Comté, Gruyère, ail, vin blanc), sauce fines herbes, salade fraîche.

  • Pomme de terre cuite au four coupée en cubes, oignons, crème, le tout gratiné en 3 recettes gourmandes et servi avec une salade fraîche : – au chorizo, compotée de poivrons au piment d’Espelette et chèvre – au saumon fumé et fromage à raclette, –…

Farandole des gratins

Consultez la liste des allergènes.

Duo de planches: à vous de choisir !

CLASSIQUES POM'FOUR

  • Pomme de terre cuite au four, gésiers de volaille, magrets de canard fumés, sauce aux cèpes, sauce fines herbes, salade fraîche.

Pom'au four Périgourdine
  • Pomme de terre cuite au four, noix de Saint-Jacques avec corail, crevettes, moules, anneaux d’encornets mijotés à la crème et aux petits légumes, sauce fines herbes, salade fraîche.

    RECETTE ORIGINALE 1996
Pom'au four pêcheur
  • Pomme de terre cuite au four, filet de poulet français légèrement fumé au bois de hêtre, sauce au curry, crème, lait de coco, oignons, petits légumes, poivrons et tomates séchées, sauce fines herbes, salade fraîche.

  • Pomme de terre cuite au four, jambon cru, jambon cuit, fromage à raclette fondu, cornichons, sauce fines herbes, salade fraîche. Version méga: 15,95€

    Méga: 15,95€
Pom'four Savoyarde

ORIGINAUX TROP GOURMANDS

  • Belle galette de pommes de terre, sauce tomate, fromage à raclette, jambon cuit, champignons, salade fraîche.

Patata Pizza façon reine
  • Belle galette de pommes de terre, tian de courgettes et tomates marinées mi-séchées, mozzarella de bufflone de Campanie, huile d’olive, sauce fines herbes, salade fraîche.

  • Belle galette de pommes de terre, sauce tomate, chèvre, fourme d’Ambert AOP, fromage à raclette, salade fraîche.

  • Une gaufre de pommes de terre, saumon fumé, tartare de saumon ou de saumon et cabillaud selon arrivage, mariné au citron, crémeux de patate douce au curry coco, citron, salade fraîche.

  • Une gaufre de pommes de terre, demi Camembert de Normandie AOP, jambon cuit, jambon cru, pommes, noix, tomates cerises, sauce fines herbes, salade fraîche.

  • Une gaufre de pommes de terre, foie gras de canard entier, saumon fumé, magret de canard fumé, fruit de saison, tomates cerises, sauce fines herbes, salade fraîche.

Patata Gaufre Gascogne

GRILL

  • Salade fraîche, accompagnement et sauce au choix.

  • Race limousine ou charolaise selon arrivage. Salade fraîche, accompagnement et sauce au choix.

  • 9,90€

    Pépites de cabillaud «façon Fish & chips», salade fraîche, accompagnement et sauce au choix.

  • Demi-magret de canard monté en brochette avec des légumes frais de saison, cuit à la plancha, salade fraîche, accompagnement et sauce au choix.

Brochette de magret de canard

Choisissez votre garniture À VOLONTÉ !

Pomme au four, frites, pommes de terre rissolées, pommes de terre grenaille, haricots verts.

Choisissez votre sauce

Les chaudes : Poivre / Roquefort  / Cèpes / Curry.

Les froides :  Barbecue / La Pataterie / Fines Herbes.

Givrés et estivales

  • 1 boule de glace caramel, 1 boule de glace vanille, 1 boule de glace café, gâteau fondant au chocolat façon brownie, sauce chocolat chaud, crème fouettée et sa tuile.

Tonton d'Amérique
  • 5,90€

    Banane, 1 boule de sorbet fraise, 1 boule de glace vanille, 1 boule de glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée et sa tuile.

Banana split
  • 2 boules de glace chocolat, 1 boule de glace vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée et sa tuile.

Liégeois chocolat
  • 5,90€

    2 boules de glace café, 1 boule de glace vanille, sauce café, crème fouettée et sa tuile.

  • Avec alcool. 2 boules de sorbet mojito, 2cl de Rhum et sa tuile.

  • 2 boules de glace caramel, 1 boule de glace vanille, sauce caramel beurre salé, crème fouettée et sa tuile.

  • Mousse passion, 2 boules de sorbet mojito, coulis de framboise, crème fouettée et sa tuile.

  • Meringue, 1 boule de glace vanille, 1 boule de glaceparfum au choix, coulis assorti, crème fouettée et sa tuile.

  • 1 boule de sorbet fraise, 1 boule de sorbet ananas, 1 boule de sorbet mojito, fruits de saison, coulis de framboise, crème fouettée et sa tuile.

  • 3,10€

    NOS PARFUMS Sorbets La Laitière ou artisanaux : FRAISE, CITRON, MOJITO, ANANAS. Glaces classiques Nestlé : VANILLE, CHOCOLAT, CAFÉ, SMARTIES.   Glaces parfum gourmand La Laitière : CARAMEL.

    3 boules: 4,20€
Coupe La Pataterie
Profiteroles

Fruits et douceurs

  • 2 carrés chocolatiers, 2 salades de fruits, 2 timbales fraise et crumble, 2 boules de glace vanille, 1 macaron chocolat et 1 macaron framboise

Festival de mini-desserts à partager
Charlotte vanille et fraise

CAFES OU THES GOURMANDS

  • 6€

    1 café + 1 verre de cerises à l’eau de vie + 1 verre d’alcool (1cl) au choix : Menthe pastille Giffard ou Cognac ou Calvados.

  • 3,90€

    1 café ou 1 thé + 1 macaron au chocolat + 1 macaron à la framboise.

  • 1 café ou 1 thé + 1 profiterole

  • 4,90€

    1 café ou 1 thé + les 3 mini-desserts du moment.

LE CHOCOLAT

Mousse au chocolat
  • Servi tiède avec sa boule de glace vanille, crème anglaise et crème fouettée.

  • àpd 4,30€

    Sauce chocolat chaud et crème fouettée. 2 profiteroles: 4,30€ 3 profiteroles: 5,30€ 4 profiteroles: 6,30€

Les formules Canaille sont adaptées à tous les âges. Jusqu’à 8 ans choisissez le menu Bout’Chou, et après, optez pour la formule Presqu’Grand !

Le Bout’chou : 5,70€

jusqu’à 8 ans
Boissons non comprises

 

Un plat au choix

Croc’jambon

1 Rösti de pommes de terre, jambon blanc, raclette façon croque

ou 2 pépites de Cabillaud panées, frites
ou 4 frites de poulet, frites
ou steak haché, frites

Un dessert au choix

Glace deux boules
ou Gourde pomme nature Andros
ou Cornet de glace Smarties
ou la Trempette chamallows
ou Moelleux au Nutella®

Un cadeau surprise!

Les Presqu’grands : 6,70€

jusqu’à 12 ans
Boissons non comprises

 

Un plat au choix

Croc’jambon Presqu’grand

Pomme de terre cuite au four avec fromage à raclette gratiné, jambon cuit et jambon cru.

ou 6 frites de poulet, frites
ou P’tit Burger Steak haché, frites
ou 3 pépites de Cabillaud panées, frites

Un dessert au choix

Glace deux boules
ou Gourde pomme nature Andros
ou Cornet de glace Smarties
ou la Trempette chamallows
ou Moelleux au Nutella®

Un cadeau surprise!