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Les Pom's au four

Une grosse pomme de terre 100% française cuite au four et accompagnée d’une recette de terroir, de charcuterie, de fromages fondus de nos régions… Il n'y a plus qu'à choisir la vôtre !

La Savoyarde

9,90
Pom au four Savoyarde

Pomme de terre cuite au four, jambon cru, jambon cuit, fromage à raclette fondu, cornichons, sauce fines herbes et salade.

La 3 fromages

9,80

Trois demi pommes de terre cuites au four, chacune avec son fromage gratiné : Tomme de Savoie IGP, chèvre à l’huile d’olive et herbes, fromage à raclette, sauce fines herbes et salade.

La Périgourdine

13,95
Pom au four Périgroudine
Pomme de terre cuite au four, gésiers de volaille, champignons, magrets de canard fumés, sauce aux cèpes, sauce fines herbes et salade.

La Nordique

11,95

Pomme de terre cuite au four, saumon fumé, citron, sauce fines herbes et salade.

La Poulet forestière

12,50

Pomme de terre cuite au four, filet de poulet légèrement fumé au bois de hêtre, sauce forestière aux cèpes et champignons, sauce fines herbes et salade.

La Ch’ti

13,50
La Ch'ti
Pomme de terre cuite au four, Maroilles fondu gratiné, jambon cru, jambon cuit, sauce fines herbes et salade.

La Végétarienne

8,95
La Végétarienne

Pomme de terre cuite au four, petits pois, pois mange-tout et artichaut dans un beurre au pistou, fromage fouetté au sel de Guérande sur ses petits pains grillés à l’huile d’olive, sauce fines herbes et salade.

La Méga Savoyarde

15,95
La Mega savoyarde

C’est la « grande soeur » avec deux fois plus de jambon cru, jambon cuit et de fromage à raclette fondu, sauces fines herbes et salade.

La Bourgeoise

18,90
La bourgeoise

Pomme de terre cuite au four, aiguillettes de canard marinées au piment d’Espelette cuites à la plancha, sauce forestière aux cèpes et champignons, tranches de magret fumé, tranche de foie gras de canard entier sur son pain grillé, salade.

La Méga Nordique

15,95
La méga nordique

Pomme de terre cuite au four, saumon fumé, tartare de saumon et cabillaud finement mariné au citron, salade, sauce fines herbes et petits pains grillés à l’huile d’olive et herbes.

La Pêcheur Safranée

15,50
La Pêcheur

Pomme de terre cuite au four, noix de st Jacques avec corail, moules et anneaux d’encornets mijotés à la crème légèrement safranée et ses petits légumes, sauce fines herbes et salade.